Not afraid of allergy 不再恐懼過敏

食物過敏

在台灣和日本，基因檢測在臨床上的應用主要集中在研究和風險評估方面，而不是常規的過敏診斷工具。然而，隨著基因技術的進步和對過敏機制的深入研究，基因檢測有可能在未來成為過敏診斷和管理的重要輔助。

診斷方法 : 

目前，診斷食物過敏的最佳方法是綜合使用多種檢測工具。

包括：

最重要是病史詢問和身體檢查：通過詳細詢問病史和症狀，醫師可以初步判斷過敏情況。而皮膚點刺測試（SPT)，就是在皮膚上測試醫師評估的特殊過敏原，評估對特定食物的過敏反應。

血液檢查：測量特異性IgE抗體Specific IgE，輔助過敏原診斷。

口服食物激發試驗（OFC）：在醫師團隊監督下，在有過敏專科醫師及急救設備的醫療場地，讓患者攝入疑似過敏食物，直接觀察過敏反應。

基因學檢查（輔助工具）：
用於了解遺傳背景和預測過敏風險，幫助制定個性化的預防和管理計劃。

根據國際過敏期刊，Allergy (IF: 12.4 Q1 ) 2019 Sep;74(9):1631-1648. 指出:

22篇研究主要是在白種人群體中進行，其餘10篇來自亞洲特定人群或未指明的族群。發現FLG、HLA、IL10、IL13以及一些其他變異（SPINK5、SERPINB和C11orf30），這些都與食物過敏有關。結論：在食物過敏的基因研究很少，FLG、HLA和IL13是與食物過敏關聯性最為可重現的基因。儘管研究結果看似有前景，現有的食物過敏基因研究仍面臨諸多問題，如樣本量不足、缺乏多重檢測校正等。很少研究包括複製分析或族群分層措施。因此，需要進行解決這些限制的研究和功能研究，以釐清已識別基因的作用機制。

參考文獻: 

1。Genetic determinants of paediatric food allergy: A systematic review. Allergy 2019 Sep;74(9):1631-1648. doi: 10.1111/all.13767. Epub 2019 Apr 2.
2.  Japanese guidelines for food allergy 2020. Ebisawa M, Ito K, Fujisawa T; Committee for Japanese Pediatric Guideline for Food Allergy, The Japanese Society of Pediatric Allergy and Clinical Immunology; Japanese Society of Allergology. Allergol Int. 2020 Jul;69(3):370-386.